我認同健康、生態、公平、關懷的理念，深感工業革命帶給這塊土地太多的破壞，如能從事有機栽培，除了可以改善生活環境，更直接可以落實土地的關懷，盡小小的一份力量。

我透過不傷害這塊土地的方式來耕作及生產健康的糧食蔬菜，讓我們在得到健康的同時也保護我們的這塊土地，所以我營造自然的生態環境，讓土壤有機質增加，菌向健康，這樣作物自然就長得好。

更建構生態池，種植花草樹木吸引昆蟲，透過生態平衡來減少病蟲害的危害。現在在農場到處可以看見瓢蟲、蝴蝶、蜜蜂等昆蟲四處飛舞，小鳥更在生態池邊築巢覓食，到了夜晚可以聽見百蛙鳴叫。

在這樣的環境下作物個個是長的肥大又健康，更是庸有大自然豐富的味道，每每令人嘗過後回味無窮。並申請通過有機驗證，實踐作物的有機耕作，更透過市集擺攤及種植、採收、料理體驗活動來介紹及推廣有機理念，讓大家體驗作物有機，生活也有機。